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    石斛

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    石斛,又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥

    厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益

    胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑

    可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。

    食用价值

    石斛茶

    配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。

    制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。

    功效:养阴清热,生津利咽。

    用法:每日1剂,代茶频饮。

    石斛玉米须茶

    配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。

    制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。

    功效:养阴清热利尿

    用法:不拘时频饮。

    白芍石斛瘦肉汤

    配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。

    制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎

    沸后,文火煮1~2小时,调味即成。

    功效:益胃养阴止痛。

    用法:饮汤食肉。

    采购:石斛

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